Josef Dockner - Grüner Veltliner Ried Steinbühel Palt 2020

Charakteristika vína

Úžasný klenot z vinařství Josef Dockner vás ohromí svou vysokou mineralitou, až téměř slaností, fantastickou viskozitou a lehkou ovocností.

• Víno je už teď neuvěřitelně skvěle pitelné až návykové.
• Víno zraje v dřevěných sudech o objemu 2000 litrů, dobře uložené vydrží roky.
• Jeden z nejlepších veltlínů z vinařství Josef Dockner.
• Stáří vinice je cca 50 až 80 let a réva je zde velmi hluboce zakořeněná.
• Vinice Ried Steinbühel produkuje velmi ovocná a krémová vína s vysokým podílem minerálů.
• VELMI DOPORUČUJI.

Ried Steinbühel v Paltu je velmi stará vinice a vinařství Josef Dockner obhospodařuje jeden hektar. První doložená zmínka je již z roku 1322. Je klasifikována jako "PRVNÍ LOKALITA" rakouských tradičních vinařství a proto je jednou z nejlepších vinic v Poddunají. Podloží je tvořeno krystalickým granulitem a mnohem mladším štěrkem z bývalého dna řeky Dunaj. Převládají zde hluboké a mohutné sprašové půdy. Stáří vinice je 50 až 80 let a réva je zde velmi hluboce zakořeněná a rok co rok produkuje velmi ovocná a krémová vína s vysokým podílem minerálů. Hrozny pro toto víno byly sklizeny v plné fyziologické zralosti. To také ukazuje tento zvláště intenzivní a typický odrůdový charakter.

Informace o původu vína