Josef Dockner - Riesling Ried Gottschelle 2021 RESERVE 1ÖTW ERSTE LAGE
Charakteristika vína
Vinice Ried Gottschelle ve Furthu se nachází přímo na úpatí hory Göttweiger. Převládají zde hluboké a mohutné sprašové půdy.
- Vinná réva je velmi hluboce zakořeněná a rok co rok produkuje velmi ovocná a krémová vína.
- Hrozny pro toto víno byly sklizeny v plné fyziologické zralosti.
- Víno má intenzivní a velmi typický odrůdový charakter. Nádherná vůně červených růží a nazrálého ovoce - meruňka. V chuti pak pocit vyššího zbytkového cukru, mineralita a v závěru velmi příjemná kyselinka. Víno pitelné ihned, ale i k dlouhodobé archivaci. Velmi doporučujeme.
Informace o původu vína
| Výrobce: | Josef Dockner |
|---|
| Země původu: | Rakousko |
|---|
| Vinařská oblast: | Kremstal |
|---|
| Vinice: | Ried Gottschelle |
|---|
| Odrůda vína: | Ryzlink (Riesling) |
|---|
| Ročník: | 2021 |
|---|
Österreichische Traditionsweingüte
Označení 1ÖTW Erste Lagen představuje prestižní klasifikaci rakouských vinic, kterou zavedlo sdružení Österreichische Traditionsweingüter (Asociace tradičních rakouských vinařství). Tento systém, inspirovaný burgundským modelem "Premier Cru", identifikuje výjimečné tratě (lokality), které dlouhodobě vykazují unikátní charakter a špičkovou kvalitu nezávisle na ročníku. Pro konzumenta je logo 1ÖTW na etiketě zárukou, že víno pochází z přísně vymezené historické vinice, bylo sklizeno výhradně ručně a splňuje nadstandardní ekologické i výrobní limity, jako je zákaz herbicidů nebo povinné zrání před uvedením na trh. Aktuálně se toto označení soustředí především na odrůdy Grüner Veltliner a Riesling z oblastí kolem Dunaje, jako jsou Kamptal, Kremstal, Traisental či Carnuntum.
