Odhalte tajemství vína: Degustace od začátečníka k expertovi s profesionálním sommeliérem

Jste opravdoví vínomilci, nebo spíše začátečníci, kteří zatoužili blíže poznat svět exkluzivních vín? Jako certifikovaný sommeliér vám pomohu otevřít nové vinné obzory a uspořádám pro vás nezapomenutelný zážitek v podobě odborné prezentace a degustace špičkově lahodných vín od rakouského rodinného vinařství Josef Dockner. Veškeré degustace vedu i v anglickém jazyce

.. a protože mě skutečně baví a naplňuje s vámi mojí velkou vášeň sdílet, pro velký úspěch pro vás pravidelně pořádám ochutnávku těch nejlepších bílých, červených a růžových vín z rakouské oblasti Kremstal, které vaším čichovým a chuťovým buňkám pomohou postupně objevit krásy světa vína. Ochutnávka těchto lahodných vín vždy skvěle pozvedne, obohatí a v neposlední řadě rozveselí vaši výjimečnou událost.

Degustace vín je určena pro:

   - firemní akce
   - soukromé oslavy a další eventy
   - max. 25 fajnšmekrů
   - degustace vedu i v anglickém jazyce

Mít alespoň základní orientaci ve víně patří dnes k základnímu společenskému bontonu a mít znalosti v tomto oboru znamená určitou společenskou prestiž.

Nabízím jedinečnou příležitost podrobně představit vynikající vína Josef Dockner každému zákazníkovi a pomoc vytvořit si povědomí o těchto s láskou pěstovaných vínech z rakouského vinařství, na která mám  výhradní zastoupení pro Českou republiku s 21 letou zkušeností. Díky mému kompletnímu someliérskému vzdělání  vás naučím, jak si správně přivonět k vínu, prohlédnout si obsah sklenice a vychutnat si doušek jedinečných a elegantních tekutin z vinařství Dockner. 

Před začátkem degustace
Ještě než otevřu lahev vína a začneme s degustací, je třeba si správně naladit chuťové pohárky.

• Předešlá chuť na jazyku ovlivňuje chuť i vůni vína, prosím vždy vynechte pálivé nebo jinak chuťově výrazné pokrmy. 
• Nedoporučuji ani cigarety či horké a aromatické nápoje, jako je káva nebo silný čaj.
• Vína, která vybírám k degustaci otevírám vždy nová, jelikož otevřené víno může v chladničce načichnout.

Poslední velmi úspěšnou ochutnávku vín Josef Dockner jsem uspořádal v netradičním českobudějovickém Poetic Coctail Baru Žlutá ponorka, jehož zajímavě připravený VIP prostor krásu delikátních rakouských vín dokonalé podtrhly. Pro malou ukázku z této povede degustace přidávám i pár fotografií.

Pro degustaci pečlivě vybírám ta nejlepší vína podle ročníků i má oblíbená vybraná vína, která nejlépe rozšíří vaše obzory a nejvíce potěší chuťové buňky. Vše samozřejmě přizpůsobuji druhu akce, preferencím a požadavkům klienta, protože jejich spokojenost je mojí největší prioritou.

A na co se můžete těšit? Mezi vína, která by měl v životě ochutnat každý, kdo se s nápojem králů chce blíže seznámit, patří opojná červená vína z odrůd Zweigelt, Cabernet Sauvignon a Merlot. Dále například exkluzivní suchá bílá vína, kde opravdovým zážitkem pro vaše chuťové buňky budou lahodné ovocné Ryzlinky a špičkové minerální Veltlíny s vyváženou chutí ovoce.  A nesmím zapomenout ani na úžasně chuťově vyladěné a do detailu promyšlené degustační sady či jedinečné speciální Cuveé, které je vlajkovou lodí vinařství Josef Dockner. To a mnohem více najdete v mé široké nabídce, kde vám navíc prozradím, jak na fantastické snoubení pokrmů a vinných nápojů.

Dobře vím, že znalcem vína se nikdo nerodí, pokud jste zatoužili jím být, neváhejte mě kontaktovat a já vám s velkou radosti pomohu vstup do složitého a zároveň úžasného světa vín usnadnit. Největší odměnou pro mě je sledovat, s jakým nadšením si pak odnášíte nové zkušenosti, díky kterým vás poznání delikátních chutí vín bude provázet celým životem.